CHEF EDUARDO MENDES AMPLIA BISTRÔ EM JOÃO PESSOA

Trazendo uma gastronomia inovadora, inspiradora e saudável à cidade de João Pessoa, o restaurante DuBistrô abre as portas para seus clientes fiéis e primeiros visitantes em um novo endereço

O espaço será inaugurado nesta quinta-feira (06) na Avenida Monteiro da Franca, no bairro de Manaíra e além da localização privilegiada, o novo ponto conta com um ambiente aconchegante, climatizado e espaçoso para o conforto de seus clientes.

A essência culinária deste restaurante traz uma perspectiva cativante de aliar um sabor incrível a um padrão nutricional excepcional. A inspiração do chef Eduardo Mendes é de montar um menu degustação com alto valor nutritivo utilizando alimentos como arroz integral, jerimum, inhame, fontes proteicas como peixes, carnes e aves, temperados sem nenhum tipo de condimento artificial, sendo à base de misturas de temperos naturais e molhos preparados pelo mesmo, oferecendo ao cliente uma preparação 100% saudável e 100% saborosa.

Os pratos não recebem adição de sal, o chef produz vários mixes de temperos naturais e exclui o sal. Mas caso o cliente prefira adicioná-lo, o bistrô disponibiliza os tipos de sal mais saudáveis, o sal do Himalaia e o sal marinho, cujas concentrações de sódio são bem mais baixas que o sal branco refinado, e o cliente fica à vontade para acrescentar quanto quiser.

A refeição é montada pelo cliente a seu critério de escolha da combinação de carboidrato, proteína e opções de salada, com preços variáveis de acordo com a fonte proteica e quantidade desejada. O menu conta ainda com sobremesas de baixo teor de açúcares, como brownies, sorvetes à base de Whey Protein e shakes proteicos. A cozinha especializada em alimentação saudável e criativa torna o DuBistrô uma referência gastronômica na capital.

Endereço: Av. Monteiro da Franca, nº 409, Manaíra, João Pessoa – PB

Telefone: (83) 98770-6151

Horário de funcionamento 11h às 20h

Instagram: @dubistrojp

Facebook: https://www.facebook.com/Dubistro/